tag:blogger.com,1999:blog-6831682201702723518.post1489842813471934187..comments2023-08-10T21:47:52.618+09:00Comments on 被差別部落の暮らし: 部落の食文化-4 部落の天ぷら売り被差別部落の暮らしhttp://www.blogger.com/profile/15561573456247747447noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-6831682201702723518.post-19477917021448158712018-03-06T18:00:20.842+09:002018-03-06T18:00:20.842+09:00あんひろんさん
はじめまして!
大変貴重なお話ありがとうございます。
異文化交流いいですね。
モンゴ...あんひろんさん<br />はじめまして!<br />大変貴重なお話ありがとうございます。<br />異文化交流いいですね。<br />モンゴルの食文化にも、大変興味あります。<br /><br />日馬富士問題も落ち着いたようですし(笑)、<br />よろしかったら、メールアドレスを教えて頂けないでしょうか?<br />等ブログのトビラ写真の下に、メールフォームが有りますので、<br />空メールを送って頂いたら、返信致します!<br />よろしくお願致します。<br /><br />被差別部落の暮らしhttps://www.blogger.com/profile/15561573456247747447noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6831682201702723518.post-50334891564962873472018-03-03T11:24:24.827+09:002018-03-03T11:24:24.827+09:00はじめまして。
大変興味深く読ませていただいております。
まだまだ途中ですが、少しづつでも読み進めて...はじめまして。<br />大変興味深く読ませていただいております。<br />まだまだ途中ですが、少しづつでも読み進めていきたいと思っております。<br /><br />私自身関東出身の転勤族ということもあってか、部落・・・ええと 過疎化の進んだ農村のことかな? 被差別集落? 穢多・非人? 社会科で習ったような? という程度の知識しかありませんでした。「同和」といった言葉もここ数年で初めて知ったという次第です。(穢多という単語も直接変換できないんですね)<br /><br />何気なくネットで見かけた「部落」という言葉に興味を持ち、調べようとしてみたところあまりの情報の少なさに驚き、怖さも感じました。<br />いったい誰が、何の為にこのように隠しているのだろうか。 何らかの規制をかけて、広く知られないようにして、無かったことにしようとしているのではないかという事の恐ろしさ。<br />「知らないから差別できない」「知ったうえで差別をしない」というのは全く違うことだと思います。 <br /><br />私は現在、モンゴル国に住んでおります。<br />家は都市部にありますが、牧民の友人が居ります。<br />多くの家畜を持ち、日常的に屠殺・解体を行う文化を持ちます。今では私も内蔵の処置はおおむね出来るようになりました。 <br />肺 美味しいですよね^^ 腸に血液を詰めて茹でたものも大好きになりました。 日本の部落でも食べる習慣はありますか?<br />モンゴルと、部落の肉食文化の違いや共通点についても知りたいなあ 異文化交流できたらいいなあ と思います。<br /><br />肉を喰う上で、屠殺というのは避けて通れないものです。こちらに来てから他の命を奪って自分の命を存えさせるという覚悟もなく、肉を食べてしまっていた自分自身を恥ずかしく思いました。やむを得ず奪ってしまった命なのですから、それこそ血液の一滴まで無駄なく頂かなくては とは思うものの、日本で暮らしていたころは血液や臓物などはほとんど見かけませんでした。 でも、私が知らないだけでちゃんと食べている方たちもいたんですね。<br /><br />今自分自身が、屠殺の現場に立ちあってみて、一般的な肉屋やスーパーに並ばない部位の多さに驚きました。 もしかして、破棄されている? 美味しいのに?私のために命を絶ってくれた、家畜に失礼じゃない? 屠殺を行う者を残酷で汚れた存在と行った口で、肉旨い! と食する矛盾。 魚の活造りやウナギを生きたまま捌くことに対して娯楽を感じる鈍感さ。 <br /><br /><br />沢山の情報を頂いて、まだ考えがまとまらずに混乱しております。<br />また、不快に思われるような差別的な表現をしてしまっていたらごめんなさい。<br />そんな部分があったら、ぜひご指摘ください。 嫌なところは直したいです。<br /><br /><br />頭の中がまだまだ散らかってはおりますが、今の気持ちを少しでもお伝えしたく取り留めもなく長々と書き散らしてしまいました。<br /><br />このような貴重な情報を公開してくださり、考える機会を与えてくださったことに感謝いたします。<br />更新楽しみにお待ちしております。 あんひろんnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6831682201702723518.post-53515102478202381712017-04-17T00:34:12.679+09:002017-04-17T00:34:12.679+09:00白ギツネさん
いつもありがとうございます!
姪さんが食べに行かれた店は、サイボシを出すのですか?
中...白ギツネさん<br />いつもありがとうございます!<br />姪さんが食べに行かれた店は、サイボシを出すのですか?<br />中々粋な店ですねぇ。<br />ホルモン・サイボシ。油カス・・・<br />段々と知れ渡ってきて嬉しい限りですね。<br /><br />被差別部落の暮らしhttps://www.blogger.com/profile/15561573456247747447noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6831682201702723518.post-1449173155625245332017-04-13T15:37:04.247+09:002017-04-13T15:37:04.247+09:00また唾が湧き出るような記事を…w日本酒好きのホルモン好きな私にはもうたまらん呑みに行く!系のお話でし...また唾が湧き出るような記事を…w日本酒好きのホルモン好きな私にはもうたまらん呑みに行く!系のお話でした。こういうのがスギムラさんブログの真骨頂だと思います。先般、姪が彼氏とサイボシを食べに行き、あまりの旨さに酒が進み過ぎ、泥酔してしまったそうですwやはり知らない事は先ず胃袋からですね。一転シリアスな生い立ち編も楽しみしておりますですよ。白ギツネnoreply@blogger.com